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使いやすく、飽きがこないシンプルなデザインで人気のキッチンウェア『柳宗理デザインシリーズ』
・柳宗理のキッチンウェアシリーズの、ダブルファイバーライン加工をほどこした鉄フライパン
・金属表面に繊維状の凹凸を浮き立たせた特殊加工が、食材とランダムな点で接触し、油なじみも良くなる。また、こげにくく、こびりつきにくい。
・ダブルファイバーラインは外側にも凹凸をつけたオリジナル材料。凹凸により熱を受ける面積が広くなるので食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができる。
・金属製のターナーなども使用可能
【仕様】
サイズ:(内径)25cm
底の厚さ:1.6mm
素材・材質:本体/鉄(ブルーテンパ材)、フタ/18-0ステンレス、ハンドル・フタつまみ/フェノール樹脂
原産国:日本
セット内容・付属品:本体、フタ、取扱説明書
満水容量:約2.2L
対応熱源:200VのIH(電磁調理器)を含むオール熱源
その他:SGマーク取得
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