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●ヴァル・デッレ・コルティ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ [2015]750ml

当店通常価格 5,980円 (税込10%)

ガンベロロッソ2018 ドゥエビッキエーリ獲得
ラッダ・イン・キアンティ地区が誇る、キアンティ・クラシコの「総括」のようなワイン

アロマは透明感に満ち、ピュアな味わい。繊細なタンニンは非常に細かく、フレッシュさとエレガントさがありつつ、旨みを感じる。果実が引き締まって味わい深く、鮮明で深みがある。ブルゴーニュに近い輪郭のくっきりとしたサンジョヴェーゼ。 仕立てはドッピオ・カポヴォルテ(ダブル・グイヨ)。アルコール発酵は100%ステンレス発酵(全房ではなく除梗したもの)。発酵が終わったのち、一部のブドウ果皮をモストと長期マセラシオンを行うピエモンテジーナとよばれる技法は、リゼルバでは行っていない。3週間ほどマセラシオンを行い、10年落ちの小樽にて熟成を行う。リゼルバは良いとしのみ生産、今のところ07、09、11、13、14、15、16ヴィンテージ。それ以外の年は、リゼルバの畑のブドウはキアンティ・クラシコに使用。


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●[2013] フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ タウラージ・リゼルヴァ ピアーノ・ディ・モンテヴェルジネ 750ml

当店通常価格 5,478円 (税込10%)

過去最高評価となるワインアドヴォケート96ポイント カンパーニャの雄とも言うべき存在、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオのトップ・キュヴェ。 現代のタウラージの名品のひとつ。

フェウディ・ディ・サン・グレゴリオの名でよく聞くワインと言えば、各ワイン誌で高得点を連発してきた「セルピコ」ですが、こちらは南イタリアの代表的DOCG「タウラージ・リゼルヴァ・ピアーノ・ディ・モンテヴェルジーネ」です。 南イタリアで重要な品種であるアリアニコを使って造られるこのタウラージは、良く熟したダークチェリーやプルーンなどの濃厚な香りに、スパイス、ヴァニラなどが複雑に絡み、良質なタンニンが上品さ、かつ力強さを感じさせます。 通常のタウラージとは異なり、このリゼルヴァ・ピアーノ・ディ・モンテヴェルジーネは、タウラージの最高峰で、単一畑のリゼルヴァ(法定熟成期間4年)です。 かなりのポテンシャルの持ち主であるこのワイン。この先、まだまだ大化けする予感です。


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●グランマエストロ プリミティ―ヴォ・ディ・マンドゥーリア [2017]750ml

当店通常価格 1,760円 (税込10%)

ルカマローニ98点を獲得し、「Un gran vino, fra i migliori rossi italiani dell'anno, di cristallina definizione e di armonioso, massimo volume.」(強烈なボリューム感とバランス。今年飲んだ最高のイタリア赤ワインの中でも、最高の1本。)と絶賛!もう凄いとしか言いようがない!

マエストロはビオ・ビオ・シリーズでお馴染みのチェーロ・エ・テッラ・グループがプーリアにて手がけるブランドです。 マエストロとは、チェーロ・エ・テッラ・グループのワインを30年以上に渡り統括する醸造責任者マッシモ・マーリンに敬意を表して名付けられたワイナリー名です。 マッシモはプーリアのワイナリーにてそのキャリアを開始し、プーリアワインに関して豊かな知識と経験を持ちます。 また、コストパフォーマンスに優れたワインを造るのは、チェーロ・エ・テッラ・グループの最も得意とするところですが、マッシモ曰く、ラングドックに並び世界で最もコストパフォーマンスに優れたワインを造れる地域がプーリアだとのことです。


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